ragam dan kerenah

Bukan senang hendak menjaga hati pelanggan. Dan bukan mudah hendak berdiplomasi dengan pekerja yang kurang ajar. Dilema.

Dulu masa saya tingkatan 4, saya pernah bekerja sebagai barista secara sambilan di salah sebuah kafe di SJ. Walau hanya sebulan tapi kesan pengalaman itu terasa hingga sekarang. Pelbagai ragam dan kerenah yang saya terpaksa harung. Ada pelanggan yang baik hati. Murah rezeki. Ada pelanggan yang berbudi bahasa. Sejuk hati. Ada pelanggan yang banyak songeh. Sakit hati. Ada pelanggan yang sombong. Cis! 

Saya ingat masa itu, pelanggan sangat ramai. Kami tak menang tangan. Tak sempat rehat. Lepas satu, satu pesanan datang. Dalam kesibukan, datang seorang perempuan Cina. Minta air panas. Saya jawab dengan penuh diplomasi; Sorry ma'am. We don't provide plain water (ada gaya lurus-bendul di situ). Tiba-tiba, dia herdik saya dan sinis; I wonder! A popular coffee shop like this does not provide plain water. What if your customers want it? Sudah tentu saya cadangkan dia beli saja air mineral. Tak susahkan? Tapi dia kata kami cekik darah. Mahu duit pelanggan. Siap nak bercakap dengan pengurus kafe. Sudah tentu tak ada masalah bagi saya. Saya terus panggil pengurus kafe. Biar dia selesaikan sendiri. Pelanggan lain dah ramai yang berbaris menunggu. Kawan kerja saya pula dah tak tentu arah. Ke sana sini melayan pesanan pelanggan. Sedang saya pula terpaksa melayan kerenah perempuan Cina tadi. Bila saya balik ke tugas asal, ada pelanggan Melayu memainkan peranan menghangatkan lagi hati saya yang tengah menggelegak panas; Dik, francais kafe *&^% kat France ada sediakan air panas untuk pelanggan. Saya pun pelik kenapa francais kat Malaysia tak ada ye? Saya geram. Saya tak boleh tahan. Marah saya sudah maksima. Silap orang kalau nak menyindir begitu, kan?

Kalau abang nak air panas, apa kata saya cadangkan abang pegi beli tiket flight ke France sekarang. Abang carilah francais kafe &^%$ ni. Insya-Allah, minumlah air kosong banyak-banyak kat sana!

Sambil sengih. Sambil menahan marah. Sambil mengawal nada suara. Kalau ada nada-nada tengking, saya kena. Kalau ada riak-riak kurang ajar, saya kena juga. Jadi kalau nak mengena orang, saya kena berpada-pada. Kena buat-buat sengih. Kena buat-buat muka sengal. Aduh!

Sejak peristiwa itu, cukup sebulan memang saya serik nak bekerja seperti itu lagi. Saya memang langsung tak sesuai nak bekerja menghadap pelanggan. Saya tak percayakan mulut saya. Langsung tak percaya.

Itu perihal saya menghadap pelanggan. Ada juga pengalaman saya sebagai pelanggan kena herdik dengan pekerja kaunter bank. Saya memang ingat peristiwa itu sampai sekarang. Tak boleh lupa. Malah, muka makcik itu pun saya masih ingat.

Masa itu, musim budak-budak lepasan SPM sibuk nak memohon UPU. Saya pun tak ketinggalan. Keadaan dalam bank dah macam tin sardin. Padat. Sesak. Penghawa dingin pun dah tak rasa. Panas. Bila tiba giliran nombor saya, saya ingat saya ada tanya sesuatu pada makcik teller. Tapi saya lupa saya tanya apa. Tiba-tiba dia herdik saya. Dia kata saya lembab. Dah bagi penerangan tapi masih nak tanya lagi. Wah! Berdesing telinga mendengarnya. Sampai kawan sama teller dia menjeling ke arah saya. Mestilah saya rasa aib. Makcik teller itu ingat, muka-muka sengal saya boleh dibodoh-bodohkan sesuka hati? Memang dia silap;

Makcik! Tolong layan saya sebagai customer bank. Bukan layan saya macam saya pembantu rumah makcik. Saya yang bayar gaji makcik. Kalau tak ada orang macam saya yang nak gunakan servis bank ni, silap-silap makcik pun menganggur. Tolong jangan biadap! 

Terkedu. Suara dia yang tadinya hebat sangat nak mengherdik, terus jadi selembut Siti Nurhaliza. Apa yang saya tanya, dia jawab dengan baik. Bukan susah pun. Saya tanya sikit saja. Saya tahulah memang ramai orang masa itu. Tapi dah dia bekerja. Nak tak nak, layan sajalah pelanggan yang bermacam kerenah. Bukan main jerit atau herdik macam saya pula anak dia. Mentang-mentang saya masa itu masih budak. Ingat budak-budak saya budak-budak mentah ke? Silap!

Sebenarnya, saya menjawab balik bukan sebab saya nak tunjuk hebat pada mereka. Jauh sekali ada perasaan macam itu. Kalau saya tak bertindak, mereka akan buat benda yang sama pada orang lain. Saya pernah menghadap pekerja restoran makan segera yang sangat kurang ajar. Sampai saya rasa saya tak boleh terima langsung perbuatan mereka. Tapi saya taklah selesaikan sendiri. Silap-silap saya kena hempuk dengan kerusi. Sebaliknya saya terus bercakap dengan pengurus restoran. Buat apa saya nak marah kuli? Marah macam mana pun, saya jadi sama-sama bangang dengan mereka. Lebih baik saya cakap terus dengan pengurus. Dan emel pada pihak pengurusan sebagai tindakan susulan. Bagi saya kalau nak marah, marah pada peringkat lebih tinggi. Biar mereka yang buat tindakan. Dari kita sama naik dengan pekerja restoran yang langsung tak diajar beradab dengan pelanggan. Cakap pun main tengking-tengking. Dulu masa saya kerja di kafe pun, saya tak berani nak tengking pelanggan. Setakat memulang buah paku keras, apalah sangat.

Jadi kesimpulannya di sini, kalau nak provok pun biarlah sampai orang yang nak diprovok itu terkedu. Bukan aku, aku. Engkau, engkau. Sudahnya, salah seorang kena hempuk dengan kerusi. Bukankah naya?